Ci siamo quasi: il prossimo 17 maggio il corso di cucina dei bimbi che si tiene settimanalmente a Casa Carbotti aderirà all'iniziativa internazionale denominata Food Revolution Day!
Si tratta di una giornata mondiale nata per
festeggiare il cibo, la sua provenienza e le modalità più corrette per cucinarlo in maniera
sana; una giornata nella quale ci si riunisce per imparare a cucinare,
condividere ricette e mangiare!
Lo slogan è Cook
it, Share it, Live it! (cucina, condividi e vivi!).
L’evento nasce da un’idea di uno
chef californiano, Jamie Oliver, che attraverso una sua fondazione no profit,
vuole sensibilizzare alla cultura del cibo sano e dell’educazione alimentare.
Considerato che condividere l’arte
di cucinare tradizionale, con materie prime sane e quanto più possibile a km0 è
da sempre il concetto che sta alla base del corso di cucina di Casa Carbotti, e che nell’ultima stagione si è
aggiunto anche il corso per bambini,
ci è sembrato che l’iniziativa e le sue finalità potessero essere giustamente
condivise e che fosse il caso di organizzare un’attività specifica per la giornata del 17 maggio.
Pertanto stiamo organizzando un evento pubblico, una merenda, da
allestire nella
piazzetta antistante a Casa Carbotti, nel pomeriggio di venerdì, alle ore 18 circa.
I bambini prepareranno dei
biscotti o delle merende naturali e le condivideranno con i partecipanti: ampia la partecipazione dei forni locali,
che forniranno i loro prodotti da merenda, e la grande tavola sarà
allestita con la collaborazione di Mini Party di Anna Maria Rubino.
Saranno inoltre distribuite le ricette dei
prodotti preparati in modo da invogliare tutti a preparare e consumare solo prodotti sani e di provenienza certa!
Vi aspettiamo!
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